versandfrei ab 45€ • team@reintueten.de

 

BIO Kurkuma Pulver

Herkunft: Indien
Geschmack: würzig, leicht bitter
Verwendung: Asiatische Gerichte, Curry-Mischungen, Eintöpfe, Fischgerichte
Anbau/Ernte: BIO
 
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
EU-/Nicht EU-Landwirtschaft

 

Bio Kurkuma Pulver 

Kurkuma wird auch indischer Gelbwurz oder indischer Safran genannt und ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Die Kurkuma Pflanze ist eine krautige Pflanze, die bis zu 1 Meter in die Höhe wächst.

Unser Bio Kurkuma Pulver im Glas lässt sich vielseitig mit pikanten und sogar süßen Speisen kombinieren und sorgt für eine angenehme Würze.

Ob Kurkuma Kapseln, Kurkuma Tee oder das Kurkuma Gewürz als Pulver, die gesunde Knolle aus Südasien erlangte in den vergangenen Jahren eine große Beliebtheit und zählt außerdem zu den Hauptbestandteilen der meisten Curry-Mischungen.   

 

Kurkuma Wirkung

Kurkuma wurde schon vor Jahrtausenden als heilige Pflanze verehrt. Seitdem wird Kurkuma in der Traditionellen Chinesischen Medizin, im Ayurveda sowie der indischen Medizin verwendet. Dem in Kurkuma enthaltenen Wirkstoff Curcumin wird eine medizinische Heilwirkung nachgesagt. Daher wirkt Kurkuma mit dem enthaltenen Curcumin entzündungshemmend und schmerzstillend. Auch bei Diabetes und Alzheimer zeigt es positive Wirkungen. Für eine bessere Bioverfügbarkeit des Curcumins empfehlen wir das Erhitzen in Öl.

 

Kurkuma kaufen

Wenn man Kurkuma kaufen möchte, sollte man bedenken, dass es viele Angebote und unterschiedliche Arten von Kurkuma gibt. In unserem Reintüten Shop gibt es das hochwertige Bio Kurkuma Pulver von der letzten Ernte. Kurkuma wird hauptsächlich in den Tropen und den Subtropen, vor allem in Asien und der Karibik angebaut. Knapp 10 Monate nachdem die Kurkuma-Setzlinge ausgepflanzt wurden, ist die Kurkuma-Pflanze reif für die Ernte. Unser indisches Bio Kurkuma Pulver ist ein fein-gemahlenes, gelbes Pulver. Es wurde nach der Ernte sonnengetrocknet. Wer Kurkuma kaufen möchte, hat es mittlerweile nicht mehr allzu schwer. Seit einigen Jahren ist die gesunde Powerknolle auch in Deutschland leicht zu bekommen und erfreut sich immer höherer Beliebtheit.

 

 

14,67 €/100 g (Klein)

Kollektionen: All, Gewürze


Verwandte Artikel


Jetzt 10% mit der Newsletter-Anmeldung sparen

Bleiben Sie immer auf dem neuesten Stand